Jalisco
HAMBURGUESA DOBLE DE RIB EYE
HAMBURGUESA DOBLE DE RIB EYE Ingredientes Para el aderezo de chipotle: 5 Dientes de ajo 3 pzas Chiles chipotles 1 tza de mayonesa 2 pzas …
AGUACHILE DE RIB EYE
AGUACHILE DE RIB EYE Ingredientes 1 pza ribeye Sal ahumada SMP 1 pza cebolla 1 pza hierbas de olor Salsa La de Aguachile SMP Aguacate …
BROCHETAS DE ARRACHERA
BROCHETAS DE ARRACHERA Ingredientes 2 brochetas 400 gr. arrachera inside 1 pza. morrón verde 1 pza. morrón rojo 1 pza. zanahoria 200 gr. tocino 1 …
ARRACHERA OUTSIDE
ARRACHERA OUTSIDE Ingredientes Arrachera 1 pza Sal ahumada la necesaria Jalapeños 8 pzas Limón 4 pzas Procedimiento Se sazona la carne con sal y se …
PICAÑA CON RUB DE CAFÉ
PICAÑA CON RUB DE CAFE Ingredientes 1.7 kg Picaña 1 cda mostaza dijon Rub de Café SMP Procedimiento Sazonar la carne con el rub de …
